NAYELI
Respuestas del foro creadas
Lo mas importante que aprendí, es la forma de hacer marketing de manera eficaz, para llegar a nuestros clientes y ellos sepan por que lo hacemos y conectar con ellos. Es muy bueno tener una plataforma donde darnos a conocer. @Mon
CHURRERIA LAS DUYAS LEON
Churrería las Duyas León es una Franquicia que nació de la idea de un empresario de la Ciudad de Puebla, desde el 2001 y presente en la Ciudad de León Guanajuato a partir de diciembre del 2017. Es un Restaurant Cafetería y nuestra especialidad es los churros con Chocolate artesanal con la receta de la Abuela, contamos también con churros rellenos, crepas dulces y saladas, wafles, buñuelos todos con un sabor esquicito que deleitara el mas exigente de los paladares. También contamos con deliciosos desayunos muy completos que incluyen jugo o fruta, café refil, plato fuerte a elegir, 2 churros y alguno de nuestros ricos chocolates, capuchino, moka, te chai o alguna de nuestras infusiones. Lo que le espera al llegar es la amable atención del personal de recepción, que tomara su temperatura y le indicará todos los protocolos que se llevan a cabo en el lugar por la pandemia, lavado de manos uso obligatorio de cubrebocas, sana distancia, limpieza, desinfección y ventilación del lugar. es una empresa comprometida con el medio ambiente ya que contamos con protocolos para separación de basura, uso racional de agua, optimización de la energía eléctrica, responsabilidad de los desechos que se generan como el aceite quemado y sedimentos de la trampa de grasas, así como los desechos que se usan para la creación de composta. Somos una empresa que cuenta con el el distintivo Punto Limpio, y Turismo Incluyente y estamos trabajando para ser una empresa sustentable y sostenible, contamos con diferentes espacios para su mayor comodidad y hacer de su estancia un momento memorable ya que nos encontramos en uno de los Barrios más Antiguos y representativos de la Ciudad de León que tiene por nombre San Juan de Dios. Churrería Las Duyas León lo espera con los brazos abiertos para deleitar su paladar y sus sentidos. @Mon
Utilizar los conocimientos adquiridos con el fin de hacer una publicación clara y concisa para dar a conocer mas ampliamente CHURRERIA LAS DUYAS @Mon
Lo que aprendí fue conocer de una manera más especifica como llevar a cabo un programa de implementación para mejorar el funcionamiento de la organización, basado en nuestra misión, visión valores.
MEJORA DEL PERSONAL OPERATIVO Y DE SERVICIO DE CHURRERIA LAS DUYAS LEON:
OBJETIVO: Mejorar la atención al cliente y ofrecer a los visitantes experiencias con valor.
BARRERAS: Existe mucha rotación de personal, falta de compromiso de parte de los trabajadores, lo quieren todo fácil y sin esfuerzo.
ESTRATEGIAS: Realizar capacitaciones al personal y crear un mejor ambiente laboral para minimisar el problema de rotación de personal. @Mon
Mi objetivo es aprender como hacer una implementación y llevarla a cavo para la realización de proyectos. @Mon
Crear destinos sostenible y sustentables tanto para nuestra comunidad como para nuestros visitantes informar y comprometer a las personas a seguir trabajando para lograr nuestro objetivo. @Mon
Es muy interesante aprender como relatar historias que atrapan y que podamos hacer empatía con las personas que escuchan nuestra historia y así, llevarlo a cavo para atraer clientes a tu negocio. Pienso que es mas fácil contar las historias de viva voz que escribirlas. @Mon
¡CHURRERIA LAS DUYAS!
Churrería la Duyas es una franquicia de origen poblano que nació de un sueño de un gran empresario de la Ciudad de Puebla a principios de 2001 y que hasta en día de hoy cuenta ya con varias sucursales tanto en la ciudad de Puebla como en Tlaxcala Querétaro y León Guanajuato.
Las Duyas León inicio el 12 de diciembre de 2017 en uno de los Barrios mas tradicionales de la Ciudad, como es el Barrio de San Juan de Dios. Mi familia y yo conocimos este concepto en la Ciudad de Puebla, ya que visitábamos la Ciudad frecuentemente porque nuestros hijos estudiaban allá y nos encanto, lo platicamos y decidimos contactar al dueño de la franquicia para ver la posibilidad de adquirir una para traerla a la ciudad de León. Después nos dedicamos a buscar un local que cumpliera con lo requerido, tras la búsqueda – que no resulto nada fácil- encontramos un local, aunque complicado porque tiene tres niveles, se acondicionó a nuestras necesidades y después de 3 meses lo inauguramos. Al principio fue muy complicado para nosotros porque no sabíamos nada de manejo de restaurant y todo lo relacionado con ello, nos dedicamos a estudiar para conocer todo lo necesario. Posteriormente nos ofrecieron un local junto a la churrería lo cual nos pareció muy bien ya que el que teníamos ya era insuficiente para la demanda requerida. Así fue como decidimos ampliar el restaurant, empezamos en marzo del 2019 y terminamos el 23 de noviembre del mismo año, así trabajamos durante 3 meses, cuando empezó la pandemia nos cerraron y solo autorizaron para llevar, nosotros no contábamos con esas aplicaciones y las tuvimos que contratar y saber como se manejan, también fué complicado el despido de los trabajadores, solamente nos quedamos con 6, así durante un mes y medio luego se abrió al público con un aforo del 30 % y empezamos a llamar a los trabajadores y a estudiar llevar a cavo los protocolos de salud que nos exigían las autoridades, todo esto nos sirvió mucho para hacer cambios y mejorar en todas las áreas. Hasta ahora tenemos en 75% de aforo y seguimos adelante a pesar de todo y estamos agradecidos con todos nuestros empleados porque gracias a todo el equipo esto sigue adelante, Y también los proyectos¡¡¡ @Mon
Mis objetivos para este curso es aprender como hacer relatos o historias que enamoren y cautiven a nuestros clientes y aportar a mi equipo lo aprendido y de esa forma dar a conocer los productos que ofrecemos.
Es muy importante la empatía ya que poniéndonos en los zapatos en este caso de nuestros clientes sabremos con mas facilidad que es lo que busca para tener una experiencia encantadora y que siempre recordara. Como buena atención, un lugar cálido y acogedor que se sienta como en casa, trato personalizado y una excelente comida. Para esto hay que trabajar capacitándonos para lograr una experiencia en nuestros visitantes que sea sustentable sostenible y digna de recordar. Y también tendremos que enseñar como queremos que ellos se comporten y respeten el lugar que están visitando siguiendo las reglas
Mi objetivo personal de este curso es adquirir conocimientos para tener un negocio sustentable y así como nuevas ideas para crear experiencias con valor que puedan ser recordadas. @Mon
MIS OBJETIVOS PERSONALES DE ESTE CURSO PRIMERO TENER UN NEGOCIO SUSTENTABLE Y NUEVAS IDEAS PARA INOVAR Y CREAR EXPERIENCIAS CON VALOR EN NUESTROS CLIENTES. @MON
HE TENIDO MUY BUENAS EXPERIENCIAS TANTO EN HOTELES COMO EN RETAURANTES QUE SON RECORDADAS SIEMPRE,ASI COMO MALAS EXPERIENCIAS EN LA ACTITUD Y MAL SERVICIO DESDE ENCONTRAR BICHOS INDESEABLES EN LA HABITACION, MALOS OLORES, RUIDOS ETC. Y CREO QUE EL SERVICIO NO DEPENDE DE LA CATEGORIA DEL LUGAR QUE VISITES, SINO DE LA ACTITUD DE SERVICIO DE LAS PERSONAS. @Mon
Es muy importante y apasionante el tema del servicio, conocerlo mas a fondo para brindar una mejor atención a nuestros visitantes.
LO MAS IMPORTANTE DE ESTE CURSO ES COMO APREDI ATRATAR A LA ORGANIZACIONCOMO UNA PERSONA QUE INTERACTUA CON LA ORGANIZACION COMO UN HUMANO.TAMBIEN LA IMPORTANCIA DEL CONCEPTO REACTOR QUE ES COMO IDENTIFICAMOS A LA EMPRESA.
TODO LO APRENDIDO EN PARA LLEVARLO A CABO EN LA EMPRESA QUE LO CONOZCAN TODOS Y ASI PODER LLEVER A CABO. ESTE CURSO CUMPLI CON MIS OBJETIVOS.
UN EJERCICIO MUY INTERESAN QUE NOS PROPORCIONA EXCELENTES HERRAMIENTAS PARA QUE LOS MIEMBROS DE UNA ORGANIZACION TRABAJEN EN PRO DE UN OBJETIVO O META EN COMUN QUE PERMITA, ADEMAS PERSIVIR LA ORGANIZACION DESDE OTRO PUNTO DE VISTA Y ASI PODER ENTENDERLA QUERERLA Y HACERLA CRECER.
PARA LOGRAR UNA MEJOR INTEGRACION DEL EQUIPO. @Mon
EPERO APRENDER TODO LO REFERENTE AALINEACION CIRCULAR Y PODERLO COMPARTIR
LO MAS RELEVANTE QUE APRENDI : A.)LA IMPORTANCIA DE LOS CENTROS DE DISTRIBUCIONY LAS CADENAS DE VALOR.
B.)CONOCER MI ESPSCIO TURISTICO E IDENTIFICAR SUS CARACTERISTICAS.
C.)APRENDER A DESAPRENDER: HACER ALGO DIFERENTE PARA LOGRAR COSAS NUEVAS Y LOGRAR MEJORES RESULTADOS.
D.) IMPORTACIA DEL TRABAJO EN EQUIPO PARA TODOS GANAR GANAR
PIENSO APLICAR LO APRENDIDO PARA HACER ESTRATRATEGIAS DE INTEGRACION PARA MEJORAR EL SERVICIO AL TURISTA.
SI CUMPLI CON MIS OBJETIVOS DEL CURSO. @Mon
