Sofia Maass
Reply to Cierre materia turismo cultural UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO, CAMPUS GTO.
¿El desarrollo es un vehículo del desarrollo?
Introducción
Guanajuato, Guanajuato, México, es actualmente una ciudad gobernada a partir de un discurso del desarrollo que opta por la inversión en atracción al público turístico a través de la planeación de eventos y logísticas afines para satisfacer a las masas de consumidores. Sin embargo,…
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En el marco del Festival Cervantino, la actividad que desempeño es cocinar para otros dentro del Teatro Juárez. Entiendo que los organizadores pocas veces piensan en el personal de servicio, pero sería fabuloso si nos regalaran algunos boletos. El precio, aún con descuento de residente, es de al menos $160 mxn cuando la jornada laboral es de…
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3 years ago
Gastronomía con alma 3 years agoReply to ¿Cómo se crea un destino con significado?
Respuesta por Sofía Maass:
Considero que no se puede “crear un destino con significado”. Pienso que dado que las construcciones culturales son distintas en cada grupo social; los destinos, cualesquiera que sean, necesariamente tienen significados adheridos a sus procesos relacionales.
Por ende, la pregunta más bien sería; ¿Cómo obviamos o…
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3 years agoTurismo cultural 3 years ago
