Gretel Barrios Oliveros
Consideraciones para el diseño e integración de rutas alimentarias
Considero que los factores mĂĄs relevantes para promover estas rutas son los siguientes: tener en cuenta los principios y valores, actores, estrategias, espacio territorial y procesos. Si bien es cierto en estos factores debemos tener presente una cadena solidaria alimentaria que no inicia en el turismo ni servicio; que mĂĄs bien da inicio en su… Read more
Viajes culturales para reconocer similitudes y respetar nuestras diferencias
CĂłmo pueden los viajes culturales ayudarnos a reconocer las similitudes y a respetar las diferencias? En un viaje notamos el encuentro de dos realidades distintas y en ocasiones similares dependiendo sus raĂces. En el mundo tenemos varios grupos segĂșn la conformaciĂłn de sus sociedades ejemplo grupo de *latinos* de esta forma estĂĄ…
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En la pregunta el turismo es un vehĂculo para el desarrollo? Considero que para responder de una forma ordenada deberĂa decir que el turismo hace parte de los distintos sectores de la economĂa y por tanto por ese simple hecho debo decir que SI, ahora de que forma clasificarĂa en el concepto de desarrollo y no de crecimiento econĂłmico sera mi… Read more