Maria fernanda Arredondo Narvaez
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Me encanta el hecho de poder mostrar desde lo agropecuario hasta el plato, porque le das cara a los que trabajan desde el inicio de ese alimento.
AdemĂĄs eso propicia que la ruta de un alimento tĂpico pueda tocar varios temas importantes y no sea tan corta.
La administraciĂłn es parte de nuestra vida diaria, la planeaciĂłn incluso se usa para nuestros quehaceres diarios y la organizaciĂłn ni se diga. AsĂ que pretendo usar estos conocimientos en mi trabajo, es una fĂĄbrica de cajetas y pretendemos hacee recorridos, entonces se debe llevar a cabo todo este proceso.
Identificar la importancia cultural de los alimentos y el cĂłmo se pueden comercializar respetando sus bases gastronĂłmicas, asĂ como dĂĄndole su papel a quienes los elaboran
Actualmente trabajo en una fabrica de cajetas artesanal y me gustarĂa implementar los conocimientos de este curso en ella.
Me agradĂł ver que explicaran a detalle las diversas formas para conseguir los fondos, aquĂ serĂa cuestiĂłn de si quiero llevarlo a cabo, encontrar un buen gestor de proycetos y analizar muy bien la situacion
Aprender a realizar un proyecto cultural e investigar las distintas formas en que se pueden obtener los recursos para llevarlo a cabo.
Me ayudĂł a identificar las principales caracteristicas de la fĂĄbrica y ver cĂłmo promocionarla
Formo parte de FĂĄbrica de cajetas La Vencedora, una empresa con mĂĄs de 100 años de antigĂŒedad, que busca endulzar los paladares con recetas autĂ©nticas y totalmente artesanales.
Se encuentra en Manuel Doblado 105, en el centro de Celaya, Gto. CP 38000.
AquĂ encontrarĂĄn una gran variedad de dulces regionales que buscan continuar en el corazĂłn de la gente, como son las marinas, chiclosos, natillas, tamarindos, ates, rollos de guayaba, glorias, gomitas, entre otros.
Aprender al mĂĄximo para lograr hacer publicaciones totalmente efectivas para mi negocio
