Objetivo del módulo
Apoyar al sector hotelero en la identificación del riesgo asociado al cambio climático en sus inversiones con la finalidad de incorporar criterios de adaptación a sus inversiones e implementar proyectos e instrumentos AbE.
Descripción del módulo
Uno de los subsectores dentro del turismo que son más vulnerables al cambio climático es sin duda la hotelería; en general, la infraestructura hotelera está ubicada en zonas de alto valor ambiental, y por ende, en zonas que pueden llegar a representar ciertos riesgos ante los impactos del cambio climático.
En este módulo, conoceremos un poco más a detalle cuáles pueden ser los impactos que el cambio climático puede llegar a tener en las instalaciones hoteleras, en función de su localización, de los ecosistemas con los que convive y su grado de preparación para enfrentar estas posibles consecuencias derivadas de fenómenos hidrometeorológicos, sequías, inundaciones y otros.
También aprenderemos a analizar si nuestras empresas hoteleras están listas para gestionar el cambio climático; para ello, conoceremos a detalle los procesos de integración del tema en la hotelería, a través de una herramienta publicada por el proyecto ADAPTUR y llamada Guía Rápida para la Integración de la Adaptación al cambio climático en la hotelería que nos lleva de la mano a analizar qué tan preparados están nuestros sistemas de gestión para abordar el tema, y nos da una serie de consejos para lograrlo.
Finalmente, y con el objetivo de lograr aterrizar esta información en un caso práctico, veremos cómo los Hoteles Palace resorts, empresa mexicana líder en hotelería, llevó a cabo este proceso, y cuáles fueron sus conclusiones y principales hallazgos en el proceso.
Perfil al que está dirigido
El módulo está dirigido a cualquier profesional del sector de hotelería, que quiera incrementar sus capacidades y habilidades en los temas relacionados con turismo, sustentabilidad y cambio climático.
Se requieren conocimientos previos acerca de la dinámica del sector, y de algunos conceptos relacionados con medio ambiente, aunque no es un curso especializado.
Lecciones del módulo
- 2D. 1. Relación entre cambio climático y hotelería (mitigación y adaptación) (75 min)
- 2D.2. Integración de la AbE en los sistemas de gestión de sustentabilidad hotelera (75 min)
- 2D.3. Casos y experiencias de soluciones AbE en la hotelería (90 min)
Duración del módulo
- 4 horas.
Resultados de aprendizaje
Al final el módulo, comprenderemos:
- Las interrelaciones entre cambio climático y hotelería.
-
Los posibles impactos que el cambio climático puede generar en instalaciones hoteleras de diversos tipos y en diversas latitudes. -
La metodología para integrar la Adaptación al cambio climático en el sistema de gestión hotelero. -
Documentos clave para identificar los posibles impactos del cambio climático a nivel local, en función de la localización del hotel. -
Un caso práctico del proceso, con experiencias reales y aprendizajes.
Contenido del Curso
Curso Incluye
- 4 Lecciones
- 19 Tópicos
- 6 Cuestionarios
- Diploma del Curso
Calificaciones y reseñas
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